Tidak hanya itu, bungkusan kupat ternyata juga memiliki arti tersendiri. Bungkusan yang menggunakan janur atau jatining nur memiliki makna sebagai cahaya sejati. Artinya, manusia akan kembali suci setelah sebulan penuh di bulan suci Ramadan.
Jenang sering disajikan sebagai sarapan atau makanan penutup di berbagai acara adat Jawa Tengah. Kelezatan Jenang terletak pada teksturnya yang lembut dan rasa manis yang pas di lidah.
Makanan tradisional menjadi suatu bagian budaya yang turut melekat dalam bangsa Indonesia. Bukan hanya terlihat dari penyajiannya, beberapa makanan tradisional Jawa juga memiliki simbol atau makna tersendiri.
Gudeg adalah salah satu makanan tradisional khas Jawa Tengah yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan, gula merah, dan rempah-rempah.
Jenis pisang kepok yang digunakan memiliki makna agar manusia harus kapok atau bertobat atas dosa yang pernah dilakukan. Sementara kolak yang menggunakan ubi jalar atau telo pendem dapat dimaknai sebagai wujud terpendamnya segala kesalahan di masa lalu.
Tradisi ini dilakukan dengan sang ibu yang memberikan dawet kepada pembeli. Sementara itu, ayah menerima pembayaran yang dimaknai sebagai bentuk kebaikan. Tindakan ayah dan ibu ini sebagai gambaran untuk sang anak, di mana suami istri harus saling membantu.
Bersiaplah untuk memanjakan lidah kamu dengan cita rasa autentik dari masakan Jawa Tengah yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner Indonesia.
Op de afbeeldingen hierboven zie je hoe ze de vloeibare palmsuiker in de vormpjes gieten en hoe een toerist (ik noem geen namen, maar ze lijkt op een vriendin van me.. hahah) een poging doet om de palmsuiker te halen.
Salah satu makanan tradisional yang memiliki arti tersendiri dapat terlihat dari makanan tradisional asal Jawa. Berikut detikJatim rangkumkan makanan tradisional Jawa yang sarat makna.
Nasi tumpeng is a traditional Indonesian rice dish ordinarily witnessed at festive instances like marriage, birthday bash or any crucial celebrations. My mini nasi tumpeng is a much more humble Variation.
Sate kere merupakan kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gembus. Sebelum dibakar sate kere dibumbui dengan bumbu khas dan kemudian ditambahkan saus kacang. Sate ini nikmat disantap berasama lontong dan sambal.
3. Tahu petis terbuat dari tahu pong yang digoreng, lalu diberi isian bumbu petis hitam. Rasanya cenderung gurih dan pedas. Cocok jadi camilan saat santai
Jepara, sebuah kota yang terletak diatas sangat strategis dan memiliki banyak tempat wisata yang cukup menawan.
Beragam jenis kuliner yang dimiliki Indonesia menjadi salah satu yang memegang posisi sebagai pencerminan budaya dan tradisi nusantara. Belum lengkap rasanya saat berkunjung ke suatu daerah jika belum mencicipi makanan khas tumpeng nasi kuning asal daerah tersebut.